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喜来登娱乐场贵宾厅,创始人退休、儿子接班:康师傅牛肉面换了“师傅”
作者:匿名 2020-01-09 11:48:35 热度:1766

喜来登娱乐场贵宾厅,创始人退休、儿子接班:康师傅牛肉面换了“师傅”

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“康师傅红烧牛肉面,就是这个味!”

1992年,38岁的魏应州东拼西凑了800万美元,在天津设立工厂,生产出了第一碗康师傅红烧牛肉面,从此开创了康师傅方便面的传奇。

近几年来,随着外卖的崛起,方便面越来越不被人们青睐,不少超市里的红烧牛肉面,静静地躺在货架上,等待着店员抹去它们身上的灰尘。

2018年,64岁的魏应州选择卸下肩上的重担,急流勇退,将自己一手打造的“商业帝国”交给自己的儿子。

只是不知康师傅还能否像16年前那样,在魏二代手中再次创出辉煌。

接班人在康师傅已历练十年

12月20日晚间,康师傅控股(0322.HK)公告,魏应州将于2019年1月1日辞任公司执行董事兼董事会主席职务。此后,他将出任公司资深顾问。

魏宏名获委任为董事会主席兼委员会成员,魏宏丞获委任为执行董事。魏宏名和魏宏丞,分别是魏应州的长子和三子。

这一人事变动也意味着,康师傅品牌的顶新集团创始人魏应州正式交棒给了第二代。

公开资料显示,魏宏名于2006年加入康师傅,出任总裁室专案经理一职;2007至2014年担任台湾味全食品工业股份有限公司董事;2015年任康师傅执行董事,期间主导与多家国际级顾问公司推动的MIS集团经营管理系统发展蓝图等重大专案。

魏宏丞今年36岁,本科毕业于伦敦帝国学院,并获得日本早稻田大学硕士学位及哈佛商学院工商管理硕士学位。曾就职于黑石集团纽约办公室以及百事公司总部。他于2015年2月担任康师傅附属公司康师傅饮品控股有限公司(KSFB)的董事。

康师傅方面表示,魏宏丞先生在本集团历练多年,期间促成了与星巴克、迪士尼等国际战略伙伴的合作,并推动了快销品市场研究系统TMRS的规划。

事实上,魏宏名、魏宏丞进入康师傅已经超过十年。

十年前,魏应州就表示过要在未来五年内卸下董事长的职务,魏二代的接班应是早有布局。“两位创二代有海外学历和工作经历,以及在康师傅十年的历练,对中国整个食品饮料趋势已经有了很好的认知,在这个时候交班是水到渠成,比较乐观。”中国食品产业分析师朱丹蓬接受每日经济新闻(微信号:nbdnews)记者采访时表示。

掌舵者魏应州:一手缔造方便面王国

在中国,说到方便面,就会想到康师傅。但许多人对康师傅的创始人——魏氏家族兄弟,并不了解。

1954年出生于中国台湾的魏应州,今年已有64岁。魏氏兄弟都很低调,在网上也很难看到他的个人采访。

有媒体在对康师傅的发展历程报道中提到,1980年代,魏氏兄弟接过父辈的生意。从1989年到1991年的3年时间,魏氏兄弟在北京、济南、秦皇岛、通辽等地开办了4家合资企业,先后尝试过香油、蛋卷等产品。尽管产品质量出色,但当时大陆市场消费者的购买力不足,他们的1.5亿新台币本金也亏损过半。

1992年,魏家回台湾四处筹钱、员工认股投资,才勉强在天津设立工厂,开了第一条泡面生产线。当年8月,康师傅投资800万美元,在天津塘沽开发区成立天津顶益国际食品有限公司,生产出第一碗康师傅红烧牛肉面。

在魏应州计划要做方便面时,统一的方便面在全国已有四、五十家工厂。1992年8月,第一碗康师傅红烧牛肉面面市,与当时的同类产品相比,康师傅的产品多了一个牛肉调料包,还配上了纸质的碗和叉子,1.98元的价格适中。从此,康师傅成了“方便面”的代名词。

魏应州在一次接受媒体采访时回忆起第一次办订购会的情形:“经销商下的订单,得让魏家三个月24小时不眠不休地连续生产才能交货。”

当时,天津第一条生产线一个月只能生产十几万包泡面,供应天津及附近市场都不够。但魏应州坚持只能留20%的产品在天津地区贩售,其余80%一定要运送到全国铺货,以便打开全国的知名度。

据中国经济网报道,从1992年到1995年,康师傅的营业额从2700万元猛增至24.5亿元,几乎翻了100倍。1995年,康师傅开始在天津开发区生产糕饼,1996年在杭州生产饮料。如今,这两大事业群分别拥有4个工厂21条生产线和13个工厂82条生产线,与方便面共同构成康师傅的三大支柱。

1996年,康师傅在港股成功上市。同年,顶新国际集团购并德克士,开始涉足餐饮连锁行业,如今已拥有“德克士”西餐、“有乐和食”拉面、“牛乐亭”烤肉三大品牌。1997年,顶新国际集团在上海成立乐购超市。1998年,顶新集团以3亿美元的价格并购了味全食品工业股份有限公司。

如今,康师傅年营业额超过600亿,中国家庭渗透率达82.6%,成为覆盖9亿消费者的食品饮料行业领军企业,可以说,魏应州一手缔造了一个“方便面王国”。

魏应州宣布退休,“魏二代”由幕后走向台前,在香颂资本执行董事沈萌看来,康师傅创业一代和下一代的顺利交接,是在方便面业务有所下滑、味全遭遇食品安全地雷等多种因素背景下实现的。

随着康师傅主要目标消费群体的结构变化,以往康师傅的优势不复存在,需要兼具国际经管经验和康师傅内部文化传统的年轻人掌舵,才可能更贴近成为消费主力和康师傅主要目标的群体的需求。这次交接后,不排除康师傅会在定位、团队、产品、营销等方面进行一定程度的的革新。

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